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Omega-3-Fettsäuren spielen im gesamten Stoffwechsel eine große Rolle. Sie sind Bausteine unserer Zellen und z. B. von Hormonen, sowie ein wichtiger Energieträger. Omega-3-Fettsäuren sind wichtig für eine normale Gehirn– und Herzfunktion und zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut.
