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Als die heilige Maria ihr Kind stillte, soll sie etwas Milch verloren haben. Die Tröpfchen fielen auf die Blätter einer Distel, der Mariendistel. Diese Legende verhalf der Pflanze angeblich zu ihrem Namen.
Verstärkt wird die Wirkung der Mariendistel durch Artischocken. Die dekorative grüne Distelpflanze, die besonders in südlichen Ländern als Gemüse beliebt